이렇게 추운 겨울날 갑자기 콩나물국밥이 생각이 났어요.
저도 먹고 아기도 먹고 같이 콩나물로 따뜻한 밥을 먹기로 했네요.
저는 콩나물국에 밥 말고 아기는 이유식으로~


*단호박콩나물양파닭고기진밥
<해당 개월수>
후기 이유식: 9~12개월용

< 재료소개 >
단호박: 씨와 껍질을 제거한 뒤 삶거나 찌거나 구워서 주면 맛을 제대로 느낄 수 있네요.
양파: 비타민의 흡수를 돕는 역할을 하기에 비타민이 풍부한 채소와 함께 조리합니다.
콩나물: 비타민C와 섬유소가 풍부한 채소


< 재료 >
진밥 50~60g / 단호박 15g / 콩나물 10g / 닭고기 10g / 양파10g / 물 200cc
(한끼 분량입니다. 전 꼭 3~4끼 분량을 만들어서 냉동실에 보관하네요.)

< 만드는 법 >
1. 단호박은 미리 쪄서 3~5mm 크기로 썬 후 냉동해서 사용했네요.
2. 콩나물과 양파도 3~5mm 크기로 써세요.
3. 닭고기를 삶고난 물에 삶아서 다진 닭고기와 단호박, 콩나물, 양파를 넣고 중불에서 7~10분 끓입니다.

음~ 재료 썰고 넣은 것 밖에 없는데 아기용 콩나물밥이 완성되었어요. 구수하면서 따끈한 느낌을 주네요.
단호박때문인지 달달해서 새로먹는 콩나물에 거부하지도 않았네요.
날 추울때 따끈한 콩나물 진밥으로 아기와 즐거운 식사 하세요!!

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